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新鲜莲子可以晒干保存吗 新鲜莲子晒干能放多久

访客 2022-07-29 1 0

新鲜莲子的水分比较足,吃起来清甜可口,味道很不错,很多人都喜欢吃,但是它的保鲜期比较短,很多人都会将新鲜莲子晒干保存,这样可以保存的时间更久一点,一般可以保存一到两年左右,甚至更长时间。

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新鲜莲子可以晒干保存吗

可以。

莲子从莲蓬上摘下后,可以将外面的绿色外壳剥去,然后在阳光下晒干。如果阳光强度相对较高,则在干燥1-2天后可长期储存。相对而言,干燥产品的含水量相对较低,不容易受到细菌的攻击。在长期贮藏期间,我们还应注意防潮和抗虫性,而干莲子可以用来泡茶和饮用,它也具有很高的营养价值。

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新鲜莲子晒干能放多久

1-2年左右。

干莲子是用新鲜莲子脱水制成的。它们属于干货。保质期相对较长。一般来说,在适当的储存条件下,它们可以储存约1-2年。然而,随着保质期的延长,它们的营养成分也会流失。因此,建议尽快食用。

具体保质期也与环境的温度和湿度密切相关。建议在储存期间采取防潮、防虫和防蛀措施。如果发现干莲子变质,建议不要继续食用。

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新鲜莲子晒干保存的方法

1、新鲜莲子成熟饱满。用手指甲在莲子表面滑动一个嘴巴后,撕下莲子皮,然后剥下所有需要干燥的新鲜莲子皮。

2、去掉新鲜莲子皮后,将莲子和莲心分开,分别取出里面的莲心,然后将莲子和莲心放在阳光下完全干燥。

3、莲子和莲心干燥后,将莲子和莲心装入透明塑料袋中密封,然后将装有莲子和莲心的袋子在室温下保存。

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