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菱角煮多久熟是15分钟还是45分 菱角煮几分钟可以吃

访客 2022-07-29 1 0

菱角是生活中比较受欢迎的一种美食,它吃起来软软糯糯的,味道很不错,可以做各种各样的美食小吃,深受人们喜欢。菱角一般都是用水煮熟吃的,大概煮十到二十分钟就熟了,具体时间要看菱角的成熟度而定。

菱角煮多久熟是15分钟还是45分 菱角煮几分钟可以吃-第1张图片

菱角要煮多久才能吃

10~20分钟。

菱角可以煮多久取决于菱角的成熟度。如果菱角是嫩的,可以在10分钟左右烹饪,但如果菱角是老的,可能需要20分钟烹饪。建议如果可能的话,可以选择用高压锅煮菱角,这样可以缩短菱角的烹饪时间。

此外,在将菱角煮沸之前,将菱角在清水中浸泡约30分钟,将其取出,然后清洗菱角表面和裂缝上的沉积物。煮菱角时也可以在水中加点盐,这样可以缩短菱角的烹饪时间;菱角不宜煮太久,否则会降低味道,破坏营养价值。

菱角煮多久熟是15分钟还是45分 菱角煮几分钟可以吃-第2张图片

水煮菱角的做法

1、准备菱角、盐和醋。

2、淡水菱角用清水洗净,用盐水浸泡20-30分钟,沥干。

3、将菱角放入锅中,倒入未过菱角的清水,加入适量盐和醋煮沸。

4、10-15分钟后,熄火,取出菱角。在冷水中冷却后,剥皮吃。

菱角煮多久熟是15分钟还是45分 菱角煮几分钟可以吃-第3张图片

吃菱角的禁忌

1、糖尿病患者应避免多吃

菱角含有一定量的糖和较多的淀粉,其血糖指数相对较高。糖尿病患者或高血糖人群不建议吃太多的菱角,否则会导致血糖水平升高。

2、过敏体质者应避免进食

菱角中含有少量异基因蛋白质,少数过敏体质者食用后可能诱发瘙痒、荨麻疹等过敏反应,应谨慎食用。

3、避免吃得太多

一方面,因为菱角的性质是凉的,如果吃得太多,很容易刺激肠胃,引起肠胃不适;另一方面,菱角含有更多的蛋白质和淀粉。如果你吃得太多,这些成分不能被充分消化和吸收,并会在肠道内积聚,这很容易引起消化不良的症状。因此,一般建议一次吃10-15个菱角。

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